La joya de la casa
Salsa Macha
Chiles secos, semillas y aceite en su punto exacto: crujiente, aromática y con el ardor perfecto. Ideal para tacos, huevos, carnes, pizzas y todo lo que se te antoje.
Salsa Macha Gourmet · Artesanal · CDMX
Capricho
Tradición que arde, sabor que conquista.
Salsa macha, habaneros encurtidos y chimichurri hechos a mano, en frascos artesanales, con ingredientes selectos y sin conservadores. El toque que transforma cualquier platillo.
Ingredientes selectos
Chiles, semillas y aceites elegidos uno por uno.
Hecho a mano
Cada frasco preparado con paciencia y pasión.
Sin conservadores
Puro sabor, sin aditivos artificiales.
Calidad gourmet
Recetas cuidadas que elevan tus platillos.
Nuestra línea gourmet
Tres sabores que conquistan
Elaborados en pequeños lotes y sellados con manta y cordel, como se hacía antes. Elige tu capricho.
Escabeche con carácter
Habaneros Encurtidos
Habanero en escabeche con verduras, equilibrado y lleno de vida. Acidez brillante y un picor que despierta cualquier antojo. Perfecto para cochinita, tostadas y guisados.
Fresco y herbal
Chimichurri Gourmet
Hierbas frescas, ajo y aceite de oliva. Vibrante, aromático y versátil: ideal para asados, pan recién hecho y para marinar tus cortes favoritos.
Miguel ÁngelDetrás de cada frasco
De nuestra cocina a tu mesa
Capricho nació de una idea sencilla: llevar el sabor de la salsa macha artesanal a más mesas mexicanas. Cada frasco se prepara a mano, en pequeños lotes, cuidando cada paso — de la selección del chile hasta el sellado con manta y cordel.
Nos vas a encontrar sonriendo detrás del puesto en los tianguis y ferias de la Ciudad de México, dando a probar y contando la historia de cada sabor. Porque para nosotros, el gusto se comparte.
— Miguel Ángel, Capricho
Nos encontrarás por toda la CDMX
Rotamos entre tianguis, ferias y festivales de la ciudad. ¿Quieres saber dónde estaremos esta semana? Escríbenos por WhatsApp y te decimos.
¿Se te antojó?
Escríbenos por WhatsApp y te decimos dónde estaremos esta semana, o te preparamos tu pedido para recoger. Mayoreo y regalos también.